Bigarrå Early Star. (Prunus avium Early Star). En ny mycket tidig-mognande bigarråsort framtagen i Bologna i Italien. Många växtförädlare försöker genom korsning av olika gamla sorter få fram nya som mognar så tidigt som möjligt. En av dessa nya är Early Star som beroende på vädret kan mogna så tidigt som veckan efter midsommar i Sverige. Early Star har visat sig vara något tidigare än sorten Burlat som tidigare ansågs vara den tidigaste. Den har prov-odlats sedan 1980 och får stora mörkröda, saftiga och mycket söta bär. Trädet växer upprätt och kraftigt och klarar klimatzon två och är självfertil.
Genom att plantera träd med olika mognadstid kan man hela sommaren ha lagom mogna bigarråer att njuta av.