Nu har vi dukat upp ett riktigt buffébord med sättpotatis på Blekingeplantan! Du kan just nu välja mellan ett 20-tal spännande sorter! Vi har tidiga och sena, fasta och mjöliga och ekologiska sorter.
Det är roligt och lätt att odla potatis
Att odla potatis är väldigt roligt och dessutom en riktig tradition i Sverige. Det första steget till att lyckas med sin potatisodling är att köpa frisk certifierad sättpotatis! Om du använder sparad egen potatis är risken att du får med dig virus som plantorna har blivit infekterade med under föregående år.
Det finns gott om potatissorter att välja bland och du kan säkert hitta en sort som passar dig allra bäst. Bland de mest populära finns 7Four7 och Rocket, som båda är mycket tidiga sorter. Andra sorter som är populära är Solist och Maris Bard. Timo är en sättpotatis som klarar att sättas i kall jord (från +2 grader).
Årets potatis är Early Rose, en gammal och omtyckt sort som även kallas för ”rosen”. Den är en mycket tidig, något mjölig sort med vitt kött och rosaaktigt vackert skal.
Sortöversikt
| SORT | TIDIG/SEN | ÖVRIGT |
| 7 Four 7 | Mycket tidig | Vitt fast kött. Ger oftast hög skörd |
| Early Rose | Mycket tidig | Kallades förr för ”rosen” med sitt vackra rosaaktiga skal. |
| Maris Bard | Mycket tidig | Utmärkt färskpotatis att koka och använda till kalla potatissallader. |
| Rocket | Mycket tidig | Vackra och goda knölar! Vitt fast kött. |
| Solist | Mycket tidig | Tidig sort med god smak som är en favorit i köket. |
| Timo | Mycket tidig | Finsk fast sort, kan sättas i kall jord! |
| Twister | Mycket tidig | Ny 2025! Ny sort med goda odlingsegenskaper och god lagringsförmåga. |
| Amandine | Tidig | Fransk gourmetpotatis med excellent smak! |
| Ballerina | Tidig | Lagringsduglig, välsmakande och fast potatissort. |
| Cherie | Tidig | Kärlekens potatis – rödskalig och god gourmetpotatis. |
| Decibel | Tidig | Motståndskraftig, tidig och fast sort. |
| Dior | Tidig | Fast potatis som inte är känslig för torka. |
| Maria | Tidig | Klassisk fast sort. |
| Octa | Tidig | Ljusgul fast sort. Tål alla jordtyper. Bra ersättare för Minerva! |
| Princess | Tidig | Frisk sort med mycket god smak. Vackra! |
| Queen Anne | Tidig | Ny 2025! Fast och smakrik gul sort. |
| Asterix | Sommar | Rödskalig frisk sort. Bra till råstekning! |
| Connect | Sommar | Ekologisk – Torktålig och frisk gul sort. |
| Taisiya | Sommar | Fast gulköttig sort med hög avkastning. |
| King Edward | Sen | För många en självklar och omtyckt allroundpotatis. |
| Mandelpotatis | Sen | Bananformad delikatess. Svensk klassiker |
| Sparrispotatis | Sen | Gourmetkockarnas favorit med nötsmak! |
Hur lyckas man med sin potatisodling?
1. Förgro potatisen i rumstemperatur eller något svalare och dagsljus i 3 – 4 veckor före den sätts ut i. Du kan t.ex. lägga dem i en äggkartong.
2. Förbered trädgårdslandet genom att luckra upp och vid behov gödsla. Potatis ska helst inte växa på samma plats flera år i rad.
3. Plantera potatisen först när jordtemperaturen är ca 8 grader.
4. Radavståndet ska vara 50 – 70 cm, plantavståndet 20 – 35 cm och sättdjupet 5 – 8 cm.
5. Kupa upp jord kring potatisplantan när den är 10 -15 cm. Knölar som utsätts för ljus blir gröna.
6. Glöm inte att vattna vid torr väderlek!
7. Skörda och njut av dina egenodlade potatis!