Nu har vi dukat upp ett riktigt buffébord med sättpotatis på Blekingeplantan! Du kan just nu välja mellan 25 spännande sorter! Vi har tidiga och sena, fasta och mjöliga och ekologiska sorter.
Det är roligt och lätt att odla potatis
Att odla potatis är väldigt roligt och dessutom en riktig tradition i Sverige. Det första steget till att lyckas med sin potatisodling är att köpa frisk certifierad sättpotatis! Om du använder sparad egen potatis är risken att du får med dig virus som plantorna har blivit infekterade med under föregående år.
Det finns gott om potatissorter att välja bland och du kan säkert hitta en sort som passar dig allra bäst. Bland de mest populära finns 7Four7 och Rocket, som båda är mycket tidiga sorter. Andra sorter som är populära är Swift och Maris Bard.
Det har dock även kommit många nyare sorter, som Amandine, Princess, Cherie ”Årets Potatis 2023” och Early Puritan som gör comeback. Många av dessa har större motståndskraft mot sjukdomar än äldre sorter har.
Sortöversikt
| SORT | TIDIG/SEN | ÖVRIGT |
| 7 Four 7 | Mycket tidig | Vitt fast kött. Ger oftast hög skörd |
| Early Puritan | Mycket tidig | En av de äldsta sorterna som gör comeback. Blir aningen mjölig vid kokning. |
| Early Rose | Mycket tidig | Kallades förr för ”Rosen” med sitt vackra rosaaktiga skal. |
| Maris Bard | Mycket tidig | Utmärkt färskpotatis att koka och använda till kalla potatissallader. |
| Rocket | Mycket tidig | Vackra och goda knölar! Vitt fast kött. |
| Swift | Mycket tidig | Mycket bra sort i kruka. Tidigast av alla! |
| Timo | Mycket tidig | Finsk fast sort, kan sättas i kall jord! |
| Amandine | Tidig | Fransk gourmetpotatis med excellent smak! |
| Cherie | Tidig | Årets potatis 2023! Kärlekens potatis – rödskalig och god. |
| Charlotte, Ekologisk | Tidig | Fast något gul potatis som gärna kan ätas med skalet på. |
| Juliette | Tidig | God delikatesspotatis som passar både till vardag och fest. |
| Labella | Tidig | En riktig skönhet med vackert rött skal och gyllengult kött. Bra gratängpotatis. |
| Maria | Tidig | Klassisk fast sort – årets potatis 2018! |
| Marine | Tidig | Fast sort med gult kött. Frosttålig! |
| Princess | Tidig | Frisk sort med mycket god smak. Vackra! |
| Octa | Tidig | Ljusgul fast sort. Tål alla jordtyper. Bra ersättare för Minerva! |
| Asterix | Sommar | Rödskalig frisk sort. Bra till råstekning! |
| Connect | Sommar | Torktålig och frisk gul sort. Bra sort till EKO-odling! |
| Monte Carlo | Sommar | Vitt kött och rött skal. Mycket hög avkastning! |
| Taisiya | Sommar | Fast gulköttig sort med hög avkastning. |
| Bintje | Sen | God allroundpotatis som passar att tillagas på många sätt. |
| Blue Belle | Sen | Bra motstång mot sjukdomar. Lik King Edward och passar som kok- och mospotatis. |
| King Edward | Sen | För många en självklar och omtyckt allroundpotatis. |
| Mandelpotatis | Sen | Bananformad delikatess. Svensk klassiker |
| Sparrispotatis | Sen | Gourmetkockarnas favorit med nötsmak! |
| Yona, Ekologisk | Sen | Rödskalig sort som är god att ugnsrosta. |
Hur lyckas man med sin potatisodling?
1. Förgro potatisen i rumstemperatur eller något svalare och dagsljus i 3 – 4 veckor före den sätts ut i. Du kan t.ex. lägga dem i en äggkartong.
2. Förbered trädgårdslandet genom att luckra upp och vid behov gödsla. Potatis ska helst inte växa på samma plats flera år i rad.
3. Plantera potatisen först när jordtemperaturen är ca 8 grader.
4. Radavståndet ska vara 50 – 70 cm, plantavståndet 20 – 35 cm och sättdjupet 5 – 8 cm.
5. Kupa upp jord kring potatisplantan när den är 10 -15 cm. Knölar som utsätts för ljus blir gröna.
6. Glöm inte att vattna vid torr väderlek!
7. Skörda och njut av dina egenodlade potatis!