Äntligen kom första nattfrosten och ett litet puderlager med snö. Nu är det milt igen och dags att sätta vitlök! Att sätta vitlök mitt i vintern har jag fått lära mig av en vitlökskund. Hon har som tumregel att man skall sätta vitlök och chalottenlök på årets kortaste dag och skörda dessa lökar på årets längsta dag.
Sätt dem ca. 5 cm djupt. Har du tillgång till torra löv typ eklöv, lägg då på detta plus lite granris så löven blir kvar. Även chalottenlök med den fina sorten Langor fungerar på samma sätt. Det är en fröjd att skörda saftspända chalottenlök i maj!
Vitlöken kan även odlas i kruka. Placera krukan i ett fönster och sätt lökarna tätt. Till jul
har du skördefärdiga fräscha vitlöksskott!